燃气灶肯定是最先想到的,毕竟每一次的美味都是从这里产生的。可想要得到完美干净的原材料,一个优秀的「水槽」是必不可少的,使用不顺心的水槽绝对会让你制作美食的心情down到谷底。挑选水槽其实无非就是四个选择题:单槽&双槽、不锈钢&石材、台上盆&台下盆、排水系统一、单槽&双槽1、单槽单槽最大的好处就是可以整个炒锅直接放进去刷,虽然单槽会给洁癖星人一种「猪肉和水果齐飞」的不干净感,可是,加上随意换取的沥水篮,立马就不一样了。单槽+沥水篮进可刷大锅洗大鱼,退可放小菜洗水果,如此一来,容量与卫生问题,一并解决。而且单槽搭配切菜板也是6到飞起,如果厨房的空间不大,可以把切菜板直接架在水槽上操作,洗好后直接切。2、双槽双槽可以很好的解决一锅炖的尴尬,很多人觉得,在一个水槽里既洗油腻的锅碗瓢盆又洗蔬菜水果,显得非常不讲究。关于双槽,大槽的长度最好能在35cm以上,因为一般炒锅的尺寸都在28-34cm之间,到时锅放不进去就很尴尬了。二、不锈钢&石英石1、不锈钢水槽一直占据主流市场(尤其是304不锈钢),原因无它:耐腐蚀,坚固有弹性。「304」是不锈钢中的战斗机,比一般的不锈钢更加耐腐蚀,抗氧化,不生锈,方便清洗,而需要注意的是:正宗的304不锈钢水槽都印有SUS304标志。2、石英石水槽坚硬,不用担心被刮花。不过正因如此,厨房里的锅碗瓢盆就遭殃了,稍不留意,就有...
发布时间: 2018 - 11 - 22
浏览次数:19
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